记者从广东省工商局获悉，该局日前抽查了惠州、河源、梅州3个地级市流通环节中40家饮用水销售店所经销的共50批次桶装饮用水产品，结果显示，广东省2011第三季度流通环节桶装饮用水合格率仅为68%，超过三成的桶装饮用水质量不合格。
    抽查结果显示，今年第三季度桶装饮用水质量不合格，一是微生物指标超标，菌落总数不合格；二是部分产品的理化指标不合格，如pH值、电导率、高锰酸钾消耗量项目不合格。
    “桶和桶盖消毒不完全、生产设备清洗消毒不完全，灌装车间的空气清洁程度不够、操作人员卫生管理不当，或是生产封盖不密闭、销售贮存不当等都可能造成生产企业在生产过程中的二次污染。”省工商局相关负责人分析认为，二次污染和原水水质变化或生产工艺控制不当，或是本次抽查桶装饮用水质量不过关的主要原因。
    对此，省工商局建议消费者在选购桶装饮用水时，应注意以下几方面：一是检查商品的外包装。桶装商品的封盖是否严密，有否漏水，若有漏水现象则不要购买。二是尽量选购近期生产的商品，而且商品保质期是否在预计饮用的日期之内。桶装水一旦打开，应尽量在短期内饮用完。三是检查桶装水的标识是否完整，尽量选购大中型企业生产的产品。